Se trata sin duda de un enclave privilegiado, bañado por la vega del río Jarama, protegido por los cortados de Rivas y que forma parte del Parque Regional del Sureste. Nuestro objetivo es poder ofrecerte productos con auténtico sabor y hacerlo de la manera más respetuosa para el medio ambiente y para el entorno que nos rodea. Por ello, todos nuestros productos cuentan con el sello del Comité de Agricultura ecológica de la Comunidad de Madrid (CAEM) y con el número de operador: MA0632/P."