Image RIVAS PRÉSENTE LES PRIX DE SA PREMIÈRE SEMAINE GASTRONOMIQUE : VINOPREMIER ET PIPATUNE CASERÍO, LES GRANDS GAGNANTS

RIVAS PRÉSENTE LES PRIX DE SA PREMIÈRE SEMAINE GASTRONOMIQUE : VINOPREMIER ET PIPATUNE CASERÍO, LES GRANDS GAGNANTS
12/11/2025

L'initiative, qui s'inscrit dans le cadre de la campagne municipale « Je mange à Rivas », a mobilisé 37 restaurants et généré plus de 40 000 euros dans le secteur de l'hôtellerie-restauration.

Rivas Vaciamadrid a célébré la remise des prix de la première Semaine gastronomique de Rivas le 10 novembre . Cet événement, qui s'est déroulé tout au long du mois d'octobre, a réuni 37 établissements locaux pour mettre en valeur le meilleur de la cuisine de Rivas. Organisée par le Département du développement économique et de l'emploi dans le cadre de la campagne « Je mange à Rivas » , cette initiative visait à souligner la qualité et la diversité des restaurants de la commune.

Les restaurants participants concouraient dans deux catégories : Menu spécial et Plat signature . Les plats étaient proposés à la dégustation tout au long de la semaine. Les clients, en plus de savourer les mets, participaient activement au concours : en scannant un QR code , ils ont exprimé 987 votes , évaluant l’originalité, la présentation, la saveur et le rapport qualité-prix.

Les lauréats

Lors d'un événement organisé au Mokai Beach Club , le public a choisi les gagnants de cette première édition :

  • Vinopremier , dans la catégorie Menu spécial.

  • Pipatune Caserío , dans la catégorie Plat vedette.

Les deux établissements ont reçu un trophée , une veste de chef et des billets pour le Salon des Gourmets 2026 , qui se tiendra à Madrid en avril prochain. De plus, tous les restaurants participants ont été récompensés par un diplôme , une pompe à vide pour bouteilles et un tablier promotionnel de la campagne de la ville.

Impact économique et projections locales

Durant la Semaine gastronomique, 1 650 plats ont été servis, au prix moyen de 25 euros , ce qui représente un chiffre d'affaires estimé à 41 250 euros pour le secteur de l'hôtellerie-restauration local.

Cette initiative s'inscrit dans une stratégie municipale plus large visant à promouvoir la consommation locale par le biais d'actions telles que la Route des Tapas et des promotions dans les restaurants et bars en semaine . La mairie travaille actuellement avec l' association des professionnels de l'hôtellerie-restauration à la mise en place d'un nouveau programme de formation gratuit destiné aux professionnels du secteur.

Fort du succès de cette première édition, Rivas réaffirme son engagement en faveur d'une gastronomie de qualité et du renforcement du tissu économique local.