Nous associons notre propre production, issue du parc agroécologique Soto del Grillo à Rivas-Vaciamadrid, à des produits provenant d'autres régions comme Valence et Malaga, selon la saison. Nous collaborons également avec d'autres exploitations agricoles biologiques ou intégrées respectueuses de l'environnement et des conditions de travail. Nous sommes convaincus que la maîtrise des ressources énergétiques et de transport est indissociable de la conscience écologique qui accompagne la production des fruits et légumes que nous distribuons