Yo Como en Rivas: vuelve la Semana Gastronómica para descubrir los sabores de la ciudad
11/02/2026
La gastronomía de Rivas vive un momento dulce. Cada vez son más los bares y restaurantes que apuestan por una cocina cuidada, creativa y cercana, y desde el Ayuntamiento se refuerza ese impulso con iniciativas que conectan directamente a la ciudadanía con su hostelería local.
En este contexto nace Yo Como en Rivas, el programa de apoyo a la hostelería impulsado por la Concejalía de Desarrollo Económico y Empleo del Ayuntamiento de Rivas Vaciamadrid. Una iniciativa que no solo promociona los establecimientos de la ciudad, sino que abre nuevos canales de comunicación directa con vecinos y vecinas, invitándoles a descubrir, valorar y disfrutar de la oferta gastronómica local.
II Semana Gastronómica de Rivas: del 27 de febrero al 8 de marzo
Dentro del marco de Yo Como en Rivas, regresa una de las citas más esperadas para los amantes del buen comer: la II Semana Gastronómica de Rivas, que se celebrará del 27 de febrero al 8 de marzo.
Durante estos días, la ciudad se convierte en un auténtico recorrido gastronómico por los menús y platos estrella de los restaurantes participantes. Cada establecimiento selecciona aquellas propuestas que mejor representan su cocina, ofreciendo a la ciudadanía la oportunidad de degustar lo más destacado de la restauración ripense.
Votaciones, premios y cenas para el público
La experiencia va más allá de sentarse a la mesa. La Semana Gastronómica incluye votación popular, donde el público podrá valorar las propuestas participantes, y premios tanto para restaurantes como para la ciudadanía. Entre los incentivos, se sortearán cenas dobles entre quienes participen, fomentando así la implicación activa y el apoyo al comercio local.
Un impulso continuo a la hostelería local
La II Semana Gastronómica se suma a otras acciones consolidadas en la ciudad, como la Ruta de la Tapa, que se celebra cada mes de abril y cuenta con la participación de decenas de bares y restaurantes. Todas ellas forman parte de una estrategia global para dinamizar el tejido hostelero, poner en valor el talento culinario local y reforzar a Rivas como un destino gastronómico de referencia dentro de la región.