O vinho Premier Rivas vence o Galactic Tapas 2026 com seu 'Iberian Planet'.

08/06/2026

A Rota de Tapas de Rivas Vaciamadrid já tem um vencedor para a sua edição de 2026. O prato mais votado pelos consumidores durante o evento Galactic Tapas foi o "Planeta Ibérico" do Vino Premier Rivas: bochechas de porco estufadas em molho Pedro Ximénez, arroz tufado e uma injeção de trufa num pãozinho especial feito por Juanito Baker. Esta criação cativou os habitantes locais e garantiu ao estabelecimento o primeiro lugar na rota gastronómica da cidade.

A cerimônia de premiação aconteceu no restaurante Bamboleo, com a presença da prefeita de Rivas, Aída Castillejo, da vereadora de Desenvolvimento Econômico e Emprego, Manuela Refolio, e do presidente da ASEARCO, David París, organizadores do evento juntamente com a Câmara Municipal. A edição de 2026 bateu recordes: 51 estabelecimentos participantes, o maior número da história do evento, com um total de 18.197 tapas vendidas e um impacto econômico de aproximadamente € 72.800 durante os dois fins de semana do evento.

O evento Galactic Tapas consolida-se, assim, como o principal evento gastronômico de Rivas e um dos mais reconhecidos em toda a Comunidade de Madrid.