Semillando Sotillo 合作社于 5 年前诞生于 Soto del Grillo（又名“Sotillo”）的一个生态自我消费花园，位于马德里东南部 Rivas-Vaciamadrid 地区公园这一独特而优越的飞地。

我们的有机花园种植面积占地 2 公顷，自 2013 年 10 月起获得了 CAEM（马德里自治区有机农业委员会）颁发的有机证书。

工艺是从品味中制作出来的，这就是我们发生的事情，因为在土地上工作了这么多，我们喜欢上了自然的东西和做得好的东西，每天都在学习更多，有时一路上会犯错误，有时会变得更好。没错，但始终积极尊重我们的自然环境，因为这个公园因其众多的动植物而享有良好的区域生态保护。