Do gosto se faz o artesanato e foi assim que nos aconteceu que de tanto trabalhar a terra adquirimos o gosto pelas coisas naturais e pelas coisas bem feitas, aprendendo cada dia mais, às vezes cometendo erros no caminho e outras vezes conseguindo certo, mas sempre respeitando ativamente o nosso ambiente natural, já que este parque goza de uma boa proteção ecológica regional graças à sua numerosa flora e fauna.

Depois de dois anos cultivando uma pequena área de horta orgânica para autoconsumo, decidimos dar o salto e formar um projeto ecológico, no qual estamos imersos há 3 anos com muito esforço e satisfação.